大阪府行政書士会にて行政書士向けの飲食店営業・深夜酒類提供飲食店営業・性風俗関係営業手続きに関する研修の講師をさせて頂きました。 内容としては、 ・食品衛生法 ・風俗営業法のうち、届出の対象となる営業 について説明を行い […]
このテーマは、 「グランピングで旅館業の許可取りたいんですけど」 とか 「グランピングって旅館業の許可を取らないとダメですか?」 等の相談についてのお話です。 (1回目→■) (2回目→■) (3回目→■) (4回目→■ […]
今回は備忘録的記事で、個人的メモみたいなものです。 テーマは・・・・・ 食品衛生法の改正で「HACCPに沿った衛生管理が義務化されました!」っていうけれど、それってどこに書いてるの? です。 法律には「HACCP」なんて […]
以前、 「旅館業(旅館・ホテル営業/簡易宿所営業)に隣接する手続きについて」 という記事を書きました。 ここでは、 「普通の」民泊を考えている場合には、これくらいの手続きが必要になりますよ。 ということを書いたものですが […]
今日は、飲食店営業の許可のお話をします。 食品衛生法という法律に、食品や飲料の製造、提供をする営業の許可について定められています。 ここでは、提供方法や製品の種類に応じて、これらの営業を34の業種に区分して […]